本文摘要：阅读前请点击右上角“关注”，天天更新茶知识、分享茶故事，交流茶文化！许多人对于我国的六大茶类都不生疏，红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶以及绿茶，每一种茶类都各具特色，那么你知道每一种茶类的产地漫衍情况是怎样的吗？下面，我们就带大家一起相识一下。1、红茶红茶属于全发酵茶，经由萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺加工制作而成。在加工历程中，鲜叶中的化学身分变化较大，茶多酚淘汰90%以上。红茶具有红汤红叶、香甜味醇的特点。

阅读前请点击右上角“关注”，天天更新茶知识、分享茶故事，交流茶文化！许多人对于我国的六大茶类都不生疏，红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶以及绿茶，每一种茶类都各具特色，那么你知道每一种茶类的产地漫衍情况是怎样的吗？下面，我们就带大家一起相识一下。1、红茶红茶属于全发酵茶，经由萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺加工制作而成。在加工历程中，鲜叶中的化学身分变化较大，茶多酚淘汰90%以上。红茶具有红汤红叶、香甜味醇的特点。

红茶主要产职位于我国东南沿海、四川、云南等地，最著名的当属福建武夷山的小种红茶， 以及安徽的祁门红茶、云南的滇红，其它的另有湖南的湘红、广东省的英德红茶、浙江的越红等等。2、黑茶黑茶为后发酵茶，黑茶一般经由杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序，从外观来看，黑茶色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，滋味醇和而甘甜。黑茶中含有较富厚的营养身分，最主要是维生素和矿物质。

黑茶的产田主要漫衍在云南（普洱茶）、广西（六堡茶）、湖南（安化黑茶）、湖北（青砖茶）、四川（边茶）、陕西（茯茶）等。3、乌龙茶乌龙茶为半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，也是中国特色的茶叶品类，乌龙茶的加工工艺一般包罗萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序。乌龙茶具有“绿叶红镶边”的特点，香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚的特点。

乌龙茶的产田主要在福建省（铁观音、武夷岩茶）、广东省（凤凰单丛）、台湾省（阿里山乌龙、冻顶乌龙、东方尤物等）。4、黄茶黄茶属于轻发酵茶，也是中国特产，其加工历程和绿茶类似，只不外多了一道“闷黄”的工序，形成了黄叶黄汤的特点，口感上比绿茶醇和。黄茶根据鲜叶老嫩和芽叶巨细分为：黄芽茶（湖南岳阳的君山银针、四川蒙顶黄芽等）、黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖等）和黄大茶（霍山黄大茶等）。

黄茶的产量虽然不大，但产区漫衍较广，主要位于湖南、湖北、四川、广东、浙江、安徽等地。5、白茶白茶为微发酵茶，白茶的加工工艺比力简朴，只经由萎凋和干燥工序，白茶具有满披白毫、汤色黄亮、滋味鲜醇等特点。白茶因茶树品种、原料采摘尺度的差别，可以划分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

白茶的产田主要位于福建省的福鼎、政和等地。6、绿茶。绿茶为不发酵茶，主要加工工艺包罗杀青、揉捻、干燥等工序。由于未经由发酵等工序，所以绿茶中最大水平的保留了鲜叶中的天然物质，包罗茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。

绿茶具有“清汤绿叶、滋味收敛性强”的特点。绿茶的产地很是广泛，险些每个产茶区都生产绿茶，主要包罗：浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、广东、广西等地。

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